طريقة سهلة وسررررررررريعة ولـــــــذيـــذة ومــتمـــيزة وتنفع سنوتشات
المقادير :صدور دجاج بدون عظم / دقـيق / بيضة / نصف كاس حليب سائل
الخلطة : نصف كاس بقسماط / ثلث كوب كاس جبن برميـزان مبشور / بقدونس ملعقتين كبيرة مفروم ناعم طبعا / ملعقة صغيرة ثوم مهروس جيدا ، أو ثوم بودرة ملعقة صغيرة ملح . تخـلط مع بعض جيدا .
الطــريـقة : أولا : نأتي بصدور الدجاج وتدق جيدا ، بالمدق الخاص بالستيك أظن معروف ولا . . والأفضل يوضع فوقها كيس نايلون حتى يصبح الدجاج رقيق نوعا ما . . ثم يقطع حسب الحجم المناسب ، ويوضع بعدها في الدقيق ، ثم في الحليب المخلوط مع البيض جيدا ، ثم نضعه في الخلطة ونضغط عليه بيدنا جيدا . . وبعد أن ينتهي المقدار . . يقلى في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون . .
أتمنى تكون الطريقة سهلة وواضحة .. و بعــد بالإمكان تفريز الدجاج فقط ضعيه في علبة محكمة الإغلاق ولاتنسي تضعي بين كل طبقة وأخرى نايلون أو ورق السولفان . . ومتى ماحبيتي طلعيه قبل نصف ساعة واقليه بعدها . . وكانك الحين مسويتها . . وصحة وعافية ان شاء الله .
★تــوتــهـ★ ★ ((مـلكة المنتدى)) ★
MMS : عدد المساهمات : 1438 تاريخ التسجيل : 11/08/2010
موضوع: رد: سلطة المكرونه + الدجاج بالجبن السبت أغسطس 14, 2010 12:25 am
يسلمووووووووو صغيره يسلم يدك عطيكي العافيه
أميره بأخلاقي ש قلب المنتدى ש
MMS : عدد المساهمات : 1083 تاريخ التسجيل : 15/08/2010
موضوع: رد: سلطة المكرونه + الدجاج بالجبن السبت أكتوبر 23, 2010 4:01 am
˚︽Ϟ ﻋﺂﻓﻜﮯﺃﻠﺧﺄﻂﺮ Ϟ︽˚ ש قلب المنتدى ש
MMS : عدد المساهمات : 1149 تاريخ التسجيل : 22/11/2010 الموقع : |~..جــدهـ ..~|
موضوع: رد: سلطة المكرونه + الدجاج بالجبن الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 9:51 pm
سلمت يمناك
هيبة ملكه ש عضو متميز ש
MMS : عدد المساهمات : 516 تاريخ التسجيل : 01/11/2010
موضوع: رد: سلطة المكرونه + الدجاج بالجبن الإثنين نوفمبر 29, 2010 12:40 pm
شهي جدااا
تسلمين سوسو عالاكله اللزيزه
تقبلي مروري يا سمااسم ا
روح الورد So0oso0o Co0oL^_^
MMS : عدد المساهمات : 433 تاريخ التسجيل : 11/08/2010
موضوع: رد: سلطة المكرونه + الدجاج بالجبن الخميس ديسمبر 02, 2010 6:55 am